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Product Category食品行业怎么选择蒸汽发生器用于蔬菜杀青
杀青并不是只有大家经常听到的电视剧或者电影的拍摄结束才叫杀青,其实在蔬菜制作的过程当中也有一个过程叫做杀青,俗称脱水。这以道工序可以使蔬菜里面很多的物质得到充分发挥,使里面的水分蒸发出来,那样蔬菜就可以变得方便储存,那样在后期就可以方便携带。
随着蒸汽发生器的使用范围日益广泛,各行各业对蒸汽发生器的要求也越来越高,我们今天来说说在食品行业中蔬菜杀青使用的蒸汽发生器的要求。
蔬菜杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,利用蒸汽发生器杀青一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
而我们的蒸汽发生器便能很好的为您解决温度控制上的麻烦,并且在环保观念日益加强的今天,我们的免检蒸汽发生器相对于普通锅炉有着非常大的优势,无需报检,无需专业的司炉工,我们的产品操作简便,外形美观,节能环保。我们的产品能耗低,出气量大,让您买的舒心用的放心。更有着强大的售后服务团队为您全程保驾护航。
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