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Product Category将鲜甜玉米脱粒,在阳光下晒,粉碎成粉状;蒸熟的甜玉米粉与蒸熟的糙米饭混合,加入小曲糠饼,干醅、发酵;加入净水,将发酵料翻面后密封,继续发酵;把发酵好的浆料用立浦热能酿酒蒸汽发生器加热蒸馏,并通过冷却器冷却成酒;蒸馏出的酒置于瓷缸中贮存。
以上便是立浦热能酿酒蒸汽发生器酿制甜玉米酒的基本过程,酿出的成品酒营养丰富,含有维生素、多种有机糖类、有机酸、芳香酯、氨基酸和矿物质等。蒸汽纯净,保证酒色鲜澄透明、酒香浓郁、口味清纯,具有甜玉米芳香气味,别具一番风韵,醇厚柔和、回味绵长,饮后不上头。
立浦热能酿酒蒸汽发生器酿造甜玉米酒的特征在于(控温):
①将鲜甜玉米脱粒,晒干;
②晒干后的甜玉米冷却至室温,粉碎成粉状;
③将糙米蒸熟后与蒸熟的甜玉米粉混合均匀,冷却至室温;
④在混合熟料中加入小曲糠饼,拌匀,装入瓷缸,盖好,干醅,自然发酵7天,发酵温度24~32℃;
⑤在混合熟料中加入净水,将发酵料翻面后,密封,继续发酵小时,发酵温度24~32℃,使浆料酒精度达到15~18度;
⑥把发酵好的浆料用酿酒蒸汽发生器加热蒸馏,通过冷却器冷却成酒,流酒温度30~35℃;
⑦蒸馏出的酒置于瓷缸,贮存温度18~40℃,贮存时间1个月以上。
玉米酒酿造144kw电蒸汽发生器 玉米酒酿造144kw电蒸汽发生器
LDR0.1-0.7*2技术参数表(Specification) | ||
序号 | 项目(Item) | 电加热蒸汽发生器 |
1 | 额定蒸发量(Rated evaporation) | 200Kg/h |
2 | 额定蒸汽压力(Working pressure) | 0.7MPa |
3 | 额定蒸汽温度(Working temperature) | 171℃ |
4 | 锅炉满水容量(Water capacity) | 28Lx2 |
5 | 燃料(fuel) | 电 |
6 | 设计锅炉热效率(Efficiency) | 99% |
7 | 输入功率 | 144kw |
8 | 输入电流 | 220A |
9 | 额定电压 | 380V |
10 | 主汽阀口径 | DN25x2 |
11 | 进水阀口径 | DN15x2 |
12 | 安全阀口径 | DN15x2 |
13 | 排污阀口径 | DN25x2 |
14 | 外形尺寸(Size)mm | 1320*810*1530 |
15 | 运输重量(Transport weight) | 320kg |