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Product Category馒头要想卖相好,“蒸"是所有过程到后面的结果,绝不能忽视,否则前功尽弃。立浦热能蒸汽发生器用于馒头蒸制,掌握后面的关键,做出的馒头好看又好吃。先说说蒸锅里的加水量,要加从锅底5厘米多,才能保障蒸汽量。
再说说蒸笼屉要加一个垫子,保证馒头底部均匀受热,垫子上面再加一层油纸,防止沾底。为防止蒸汽水滴在馒头上,解决的方法是可用竹笼屉。
大型包子铺用蒸箱,把包子放在竹笼里,竹笼在放在蒸箱里。配套蒸箱使用可以解决蒸制时蒸汽不够的问题。尤其是馒头铺应用,一般蒸制层数多,立浦热能蒸汽发生器正好合适,连续产气足,确保每层馒头均匀受热,保证馒头质量的同时还节省成本和人力。
蒸馒头72kw电蒸汽发生器 蒸馒头72kw电蒸汽发生器
LDR0.1-0.7技术参数表(Specification) | ||
序号 | 项目(Item) | 电加热蒸汽发生器 |
1 | 额定蒸发量(Rated evaporation) | 100Kg/h |
2 | 额定蒸汽压力(Working pressure) | 0.7MPa |
3 | 额定蒸汽温度(Working temperature) | 171℃ |
4 | 锅炉满水容量(Water capacity) | 28L |
5 | 燃料(fuel) | 电 |
6 | 设计锅炉热效率(Efficiency) | 99% |
7 | 输入功率 | 72kw |
8 | 输入电流 | 110A |
9 | 额定电压 | 380V |
10 | 主汽阀口径 | DN25 |
11 | 进水阀口径 | DN15 |
12 | 安全阀口径 | DN15 |
13 | 排污阀口径 | DN25 |
14 | 外形尺寸(Size) | 880*630*1380mm |
15 | 运输重量(Transport weight) | 150kg |