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预制菜、中央厨房正逐渐进入到人们的日常生活中，前不久召开的“进博会"，中央厨房得到了参与企业的高度关注。有数据显示，目前在餐饮行业5万亿规模中，已有超过80%的规模性餐饮企业建成或者正在布局建设中央厨房。
作为中央厨房重要配套设备，蒸汽发生器也迎来了中央厨房领域发展的“春天"，就需要洞察市场方向，提前布局中央厨房行业。
在厨房食品加工中，蒸汽常常注入食品或者用于对设备进行清洗和灭菌的应用。而在这些应用和制程工艺中，使用立浦热能蒸汽发生器的直热蒸汽，满足大多数的直接或间接加热要求，相对于其它加热介质或流体，蒸汽是干净、安全、无菌、高效的热媒介。
立浦热能蒸汽发生器产汽快，热效率高，温度可控可调，帮助中央厨房节省了时间，提高了效率，是预制菜制作的好帮手。
预制菜制作300kg燃气蒸汽发生器 预制菜制作300kg燃气蒸汽发生器
序号 | 名 称 | 燃油（气）蒸汽发生器 |
1 | 型号 | LWS0.3－0.7－Y（Q） |
2 | 品牌 | 立浦 |
3 | 数量 | 1台 |
4 | 实测蒸发量 | 300KG/h |
5 | 额定工作压力 | 0.7MPA |
6 | 燃料 | 轻柴油、液化气、天然气 |
7 | 锅炉热效率 | 92% |
8 | 正常水位水容积 | 48.6L |
9 | 燃料消耗量h | 19.2KG（轻柴油） |
21NM3（天然气） | ||
18.2KG(液化石油气) | ||
10 | 进水口径 | 6分 |
11 | 排污口径 | 1.5寸 |
12 | 蒸汽出口径 | 1寸 |
13 | 安全阀口径 | 1寸 |
14 | 烟囱直径 | φ220 |
15 | 锅炉本体外形尺寸 | 1.7*1*2.15m |
16 | 货物整体运输重量（1套） | 1100KG |
17 | 控制系统型号 | 燃气蒸汽发生器专用 |
18 | 适用电源 三相四线 | 220V 50HZ |
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