192kw电蒸汽发生器罐头制作

简要描述：192kw电蒸汽发生器LDR0.14-0.7*2用于食品行业中制作罐头时用处多多，主要用于对于食品的加温消毒作用，也称干热灭菌。是采用高温过热蒸汽来灭菌，即利用温度为130 摄氏度~160 摄氏度的过热蒸汽喷射于需灭菌的物品上，数秒钟即可完成灭菌操作。

产品型号：LDR0.14-0.7*2
厂商性质：生产厂家
更新时间：2024-08-07
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　　如何选择立浦热能蒸汽发生器用于罐头制作

　　随着蒸汽发生器的使用范围日益广泛，各行各业对蒸汽发生器的要求也越来越高，今天我们来说说食品行业。如何选择一款合适的蒸汽发生器用于罐头制作。

　　蒸汽发生器用于食品行业中制作罐头时用处多多，主要用于对于食品的加温消毒作用，也称干热灭菌。是采用高温过热蒸汽来灭菌，即利用温度为130 摄氏度~160 摄氏度的过热蒸汽喷射于需灭菌的物品上，数秒钟即可完成灭菌操作。

　　目前过热蒸汽灭菌技术仅适用于耐热食品包装容器(如金属制品、玻璃制品等)的灭菌。金属罐是无菌包装使用最早的包装材料之一，主要分马口铁罐和铝罐两种，目前世界上金属罐无菌包装先进的典型代表--是美国的多尔无菌装罐系统就是采用这种灭菌技术。其方法是当空罐在输送链上通过杀菌室时，过热蒸汽从上下喷射45 秒，这时罐温上升到221 摄氏度~224 摄氏度，罐盖也采用287 摄氏度~316 摄氏度的过热蒸汽杀菌75 秒~90 秒，这样的高温足以杀灭全部的耐热细菌。由于所有容器和设备均采用过热蒸汽杀菌，因此无菌程度高，罐头内部顶隙残留空气极少，且处于高真空状态，产品的质量安全可靠。

　　罐头制作用蒸汽发生器可有效提高加工效率。立浦热能蒸汽发生器产生高温蒸汽干燥、纯度高，产气速度快，而且节能环保，功率多档可调，再也不用担心蒸汽量过大导致热能浪费。