燃气蒸汽发生器是一种能量转换设备，输入能量包括化学能、电能、高温烟气热能等。通过发电机的转换，输出具有一定热能的蒸汽、高温水或有机热载体。发生器产生的热水或蒸汽可以直接提供工业生产和民用生活所需的热能，也可以通过蒸汽发电站转化为机械能，或者通过发电机将机械能转化为电能。提供热水的蒸汽发生器称为热水发生器，主要用于日常生活，也有少量用于工业生产。产生蒸汽的发电机称为蒸汽发生器，通常简称为发电机。它主要用于火力发电厂、船舶、机车和工矿企业。
 

　　

　　燃气蒸汽发生器的工作基本是根据燃料燃烧的放热和高温烟气与加热面的热交换来加热给水，从而将水转化为具有一定参数的合格过热蒸汽。在蒸汽发生器中，水只有经过预热、蒸发和过热三个阶段才能成为过热蒸汽。蒸汽发生器配备了一个单向安全阀。即使控制系统不灵活，当工作压力高于设定的工作压力时，安全阀会自动打开，避免蒸汽发生器因工作压力过高而发生爆炸。

　　

　　压力控制器根据燃气蒸汽发生器的工作压力来控制蒸汽发生器的启动和停止，使蒸汽发生器在设定区域内工作。低水位保护功能，当停止供水时，蒸汽发生器会自动停止工作，避免因蒸汽发生器空烧而损坏或烧坏电热元件。漏电保护器，即使在蒸汽发生器操作不当造成短路和漏电的情况下，蒸汽发生器也会自动切断电路，及时保护控制电路。