电蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。这其中供水系统就好比设备的咽喉，液位控制器是自控系统的中枢神经，重要与否可想而知！
1、供水系统是电蒸汽发生器的咽喉，不断提供用户干燥蒸汽。
水源进入水箱后，打开电源开关，在自控信号的驱动下，耐高温的电磁阀打开，水泵工作，通过止回阀注入炉胆。电磁阀、单向阀堵塞或破损，供水达到一定压力时，通过增压阀溢水返回油箱，保护水泵。水箱断水或泵配管内有空气残留时，只需防止空气进入，使水不进入，通过排气阀迅速排气，等待水喷出后关闭排气阀，水泵即可正常工作。供水系统中最主要的部件是泵，大多采用高压力和大流量的多级涡流泵，小部分采用隔膜泵或叶片泵。
2、液位控制器是自控系统的中枢神经，分为电子式和机械式两大类。
电子式液位控制器通过三根高低不同的电极棒控制液面，即水位的高低差，来控制水泵的供水量和炉胆电热系统的加热时间，工作压力稳定，应用范围广泛。机械式液位控制器采用不锈钢浮球式，适用于炉胆容积较大的发生器，工作压力不太稳定，但易于分解清洗、保养以及维护。
3、炉胆主体一般由锅炉专用的无缝钢管制成，呈细长的直立式。
电加热系统使用的电热管大多是将一根或多根不锈钢电热管弯曲组合而成的，但其表面负荷通常为20瓦/平方厘米左右。由于发生器在正常工作时有很高的压力和温度，安全保护系统可以在长期运行中提高安全、可靠性和效率。一般采用高强度铜合金制的安全阀、单向阀、排气阀，实施三级保护。部分产品还增加了水位玻璃管保护装置，增加了使用者的安全感。
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